Современная практика травяных чаев
Говорят, что история развивается по спирали. Наглядным примером, иллюстрирующим это утверждение, является отношение к напиткам…
27.10.2016
Категория: Пищевые продукты
Синьор Помидор: происхождение, полезные свойства, использование в кулинарии
Среди множества сельскохозяйственных растений мало таких, которые могут найти столь разнообразное применение в кулинарии, как…
17.10.2016
Чеснок необыкновенный: исторический путь, применение, хранение, свойства
Чеснок относится к многолетним растениям семейства луковых, луковица которого состоит из 3-20 зубков. Растение цветет…
12.10.2016
Есть ли жизнь без масла?
Понятия масло и кулинария неразрывно связаны. Без сливочного масла не получится выпечка, а жарка любого…
05.10.2016
Спаржа: калорийность, полезные свойства, противопоказания
Сейчас спаржа - далеко не самый популярный продукт в России, хотя раньше она считалась деликатесом…
23.09.2016
Говяжья печень: польза и вред
Говяжья печень, как и другие субпродукты, употребляется людьми в пищу с незапамятных времен. Поначалу ливер…
23.09.2016
Шоколад: исторический путь, путешествие по Европе и России
Исторический путь шоколада настолько долог, что уходит корнями в периоды расцвета древнейших цивилизаций. Сладкое лакомство…
21.09.2016
Артишок: польза и вред
Про блюда из артишоков, да и просто название «артишок» многие из нас слышали только, просматривая…
15.09.2016