Правильное мясо для правильного стейка
Единственное условие приготовления настоящего стейка – это правильный выбор мяса. Если игнорировать это требование, то…
21.11.2016
Категория: Кулинария
История стейка, или как приготовление мяса превратилось в искусство
Если провести тест на ассоциации, то в представлении большинства людей стейк – это кусок мяса,…
21.11.2016
Что нужно знать о супе? Основные правила приготовления
Суп - традиционно первое блюдо, которое готовят хозяйки на праздник, и на каждый день. Зимой…
15.11.2016
Стейк из свинины: выбор мяса, варианты и особенности приготовления
Ценители стейка считают, что только из говядины определенных сортов может готовиться это блюдо. В нашей…
14.11.2016
Его величество Суп: история появления
История возникновения супа настолько древняя, что историки кулинарии оставили попытки разобраться, кто его придумал и…
14.11.2016
Салат «Мимоза»: история приготовления, новогоднее оформление
Несмотря на то, что цветы мимозы расцветают только к Международному женскому дню, салат с одноименным…
07.11.2016
Топ-15 правил настоящего стейка
Поход в гриль-ресторан или кафе, специализирующееся на мясе, - это настоящий праздник, особенно для мужчин.…
20.10.2016
Русская яблочная пастила: история, традиции и приготовление
С детства все знают, что такое ароматная, тягучая пастила из яблок или других фруктов. Нежнейший…
13.09.2016