Греческий салат: история появления и теория приготовления блюда
Как это ни странно, но «греческого» салата в Греции нет. Дело в том, что в…
09.11.2016
Категория: Кухни народов мира
Русские напитки: история и традиции
В понимании наших предков напиток - это сытная и питательная жидкость, в которой исключен алкоголь.…
08.11.2016
Холодные супы: история блюд
Несмотря на неоспоримую пользу супов для организма, в знойные дни исчезает всякое желание кушать горячие…
08.11.2016
Пироги: история и теория
Испокон веков домашний уют и изобилие символизировали пироги. Их начинкой может служить все что угодно,…
07.11.2016
Хлеб: история, путешествие по планете
По мнению ученых, возраст хлеба насчитывает не менее 15 000 лет. В те далекие времена…
19.10.2016
Русские и салаты: история появления салатов в русской кухне
По мнению историков кулинарии, салат - пришелец из внешнего мира и не свойственен обычаям русского…
10.10.2016
Щи — шедевр русской кухни
Русская кухня и традиции особенно выделяют первое блюдо. Любой обед, то ли будничный, то ли…
26.09.2016
Майонез: версии происхождения, состав соуса, польза и вред употребления
Майонез прочно вошел в нашу жизнь и, кажется, был на нашем столе всегда. Он является…
22.08.2016