По мнению историков кулинарии, салат — пришелец из внешнего мира и не свойственен обычаям русского народа. Всем известный винегрет имеет отдаленное родство с русской кухней. Причем только присутствующие в нем соленые огурцы, клюква и квашеная капуста придают ему национальный колорит. Сам салат все-таки имеет французские корни и имя. В России блюдо стало известно в 19 […]
Правильное питание при ПМС, беременности и лактации
Здоровая пища позволяет уменьшить проявления ПМС, повышает фертильность (способность к зачатию и вынашиванию), помогает противостоять стрессам.
Диета при рассеянном склерозе
Рассеянный склероз – тяжелое заболевание нервной системы. В настоящее время продолжается его изучение, разрабатываются лекарственные препараты. Но крупные исследования, позволяющие установить зависимость течения болезни от рациона питания пациента, пока не проводились, поэтому специальная диета при рассеянном склерозе не составлена. Тем не менее определенные разработки в этой области есть. Некоторые ученые предлагают убрать из рациона больных […]
Диета при хроническом пиелонефрите
Хронический пиелонефрит – одно из самых распространенных заболеваний почек, встречающееся у людей всех возрастов. Почки принимают участие в выведении продуктов обмена из организма, питание может оказать непосредственное влияние на их работу. Для того чтобы уменьшить нагрузку на почки, больным хроническим пиелонефритом рекомендуется соблюдение определенной диеты. Несмотря на то что обострения хронического пиелонефрита не связаны с […]
Диета после удаления камней из почек
Мочекаменная болезнь – одно из наиболее распространенных заболеваний мочевыделительной системы, при котором в почках и мочевыводящих путях образуются конкременты (камни). Образование камней связано с кристаллизацией и осаждением солей, содержащихся в моче. Оперативное удаление конкрементов из чашечно-лоханочной системы почек во многих случаях решает проблему только временно, т. к. основная причина их образования кроется в нарушении обмена […]
