Анчоусы: что это, с чем их едят в разных странах мира?

Анчоусы: что это, с чем их едят в разных странах мира?

Отношение к анчоусам в кулинарных традициях россиян далеко не однозначное. Одни люди считают, что это экзотический деликатес неизвестного происхождения, другие пренебрежительно отзываются о них, ставя в ряд с заурядной килькой или тюлькой. О том, что это такое и с чем их едят, и пойдет речь в данной статье.



Питание и лучевая терапия
Питание и лучевая терапия

В наши дни обнаружение рака совсем не обязательно обозначает смертный приговор. После сокрушительного известия нужно мобилизовать все силы и ресурсы для ожесточенной борьбы с коварным, но не всегда фатальным недугом. Ведь существуют эффективные врачебные методики (операции, медикаменты, лучевая терапия), позволяющие победить или обуздать заболевание. Однако больному и его домочадцам следует запастись недюжинным терпением. К сожалению, […]

Продукты, повышающие сахар в крови
Продукты, повышающие сахар в крови

Большинство из нас знает, что постоянное повышение уровня сахара в крови может негативно сказаться на состоянии здоровья. В течение дня его количество регулярно меняется и это абсолютно нормально в том случае, если утром натощак концентрация глюкозы в крови взрослого человека не превышает 5,5 ммоль/л. Если это значение по результатам нескольких анализов превышено даже незначительно, необходимо […]

Диета при песке в почках
Диета при песке в почках

Чтобы не загружать пациентов хитросплетениями минерального обмена и премудрыми механизмами его нарушений, доктора нередко сообщают о появлении «песка в почках». Это означает, что полноценных камней там еще нет, но уже имеются признаки образования солевых кристаллов. И если продолжать наплевательски относиться к ним, то возможно развитие мочекаменной болезни. Одним из мероприятий ее предотвращения является специальная диета.

Диета при аденоме простаты
Диета при аденоме простаты

Аденома простаты, хоть и доброкачественное заболевание, но все же крайне неприятное для любого мужчины. Как при прочих болезнях, при доброкачественной гиперплазии предстательной железы существуют определенные рекомендации по питанию, которые являются не только неотъемлемой частью лечения, но и профилактикой развития этого заболевания.