Отношение к анчоусам в кулинарных традициях россиян далеко не однозначное. Одни люди считают, что это экзотический деликатес неизвестного происхождения, другие пренебрежительно отзываются о них, ставя в ряд с заурядной килькой или тюлькой. О том, что это такое и с чем их едят, и пойдет речь в данной статье.
Гастрит – это хроническое заболевание, сопровождающееся повреждением слизистой оболочки желудка в результате различных раздражающих факторов. По мнению многих научных работников и практических врачей, которые занимаются данным вопросом, в большинстве случаев причиной возникновения данной патологии является злоупотребление специями (особенно острыми). Затем идут функциональные нарушения, связанные с недостаточной выработкой слизи как защитного фактора желудка от раздражающего действия […]
Чтобы не загружать пациентов хитросплетениями минерального обмена и премудрыми механизмами его нарушений, доктора нередко сообщают о появлении «песка в почках». Это означает, что полноценных камней там еще нет, но уже имеются признаки образования солевых кристаллов. И если продолжать наплевательски относиться к ним, то возможно развитие мочекаменной болезни. Одним из мероприятий ее предотвращения является специальная диета.
Поскольку артроз сопровождается воспалительным процессом, диета для людей с таким диагнозом в первую очередь должна быть направлена именно на борьбу с воспалением. Чтобы извлечь максимальную пользу от диеты, необходимо соблюдать два условия: устранить пищу, способствующую развитию воспаления; включить в свой рацион как можно больше продуктов, снижающих интенсивность воспалительного процесса.
Мочекаменная болезнь – одно из наиболее распространенных заболеваний мочевыделительной системы, при котором в почках и мочевыводящих путях образуются конкременты (камни). Образование камней связано с кристаллизацией и осаждением солей, содержащихся в моче. Оперативное удаление конкрементов из чашечно-лоханочной системы почек во многих случаях решает проблему только временно, т. к. основная причина их образования кроется в нарушении обмена […]